炒碴子制作非常简单,在我们这个地区大多数是小吃部等小型的饭店出售,价格特别便宜,深受老百姓的喜爱。
5、馇炒加老抽,馇炒精品精品精品
6 、馇炒馇子清水洗净。馇炒
3.锅热油,下点葱末爆锅,放肉丝,炒变色,倒入剩下的葱姜蒜辣椒末,倒酱油翻炒,把碴子放进去翻炒 4.把韭菜倒进去翻炒,放盐,鸡精即可 啰嗦两句:老妈说炒碴 。出锅前倒入黄蚬子肉,馇炒翻炒 。馇炒
8、馇炒沸水焯透 。馇炒
9、馇炒精品精品精品倒入适量五香粉 。馇炒姜爆锅。馇炒
3、馇炒
沸水入碴子,再次小沸腾捞出,备用,如果煮时间长,不太影响口感,但容易断,看个人喜好 然后放韭菜,放入适当口味的调料,炒半软,放入蚬子肉和腊肠,翻炒两下。
11、
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步骤 1 锅里放水没过粉丝,开火煮。
4、加葱、切段